Kahve kültürü, demleme teknikleri ve kavurhanemizden en güncel hikayeler.
Kitlesel olarak kahve tüketen ilk toplum Araplardı. İstanbul’da mal pazarlayan Suriyeli tüccarlar, 16.yy’ın ikinci yarısında kahveyi Arabistan’dan Türklere taşımış oldu. Batılı ...
YAZIYI OKU →
Yakın zamana kadar birçoğumuz için kahve, menşeyi ve hikayesi bilinmeyen, sıradan bir raf ürünüydü. Markett...
Devamını Oku
Herkese merhaba! Montag ilk kahvesini 2015 yılının Nisan ayında Kadıköy’de servis etti. Çok heyecanlıydık. ...
Devamını Oku
Şimdi sıcak kahve severler yana çekilsin. Çekilsin ki şöyle buz gibi demlenmiş, kendine özgü tat profiliyle...
Devamını Oku
Nitelikli Kahve (SPECIALTY COFFEE) Nedir? Bilgiye ulaşma şansımız arttıkça tükettiğimiz ürünlerin arka plan...
Devamını Oku
Pek popüler tabiri ile “üçüncü dalga kahve” olarak adlandırılan bu akım dünyada olduğu kadar Türkiye’de de ...
Devamını Oku
